Puszysty chleb z wytłokami

Zaczęłam testować wytłoki z lnu i słonecznika w rożnych potrawach, zestawach i produktach. Uczyniłam taki oto chlebek:

• 500 g ugotowanej ciecierzycy - może być inne fasolowate
• po 1 szkl wytłoków z lnu i słonecznika
• po 4 łyżki skrobi ziemniaczanej i maki kukurydzianej
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżki octu
• koło 1 szkl wody
• garść szczypiorku i 1 pokrojona w kostkę cebulka
• ulubione przyprawy 

Wszystkie składniki miksuję w blenderze, masa ma być gęsta. Rozsmarowuje na papierze do pieczenia i piekę koło 50 min w 180 st C.
Chleb wychodzi miękki, leciutki, jakby puchowy, coś o strukturze omleta :)

Pyszny z ulubionymi dodatkami. U mnie sos pomidorowy z chili, awokado, szczypiorek i posypka ze słonecznika