wtorek, 28 lipca 2015

Ocet ze skórką arbuza


Zostaje u mnie sporo skórek arbuza, bo te owoce latem jemy codziennie. W zeszłym roku robiłam z nich Sałatkę w occie jabłkowym, teraz wykorzystuję na bieżąco:
  • do zup (np z marchewką, kalarepką, soczewicą, kiszonymi liśćmi lipy, papryką)
  • sosów ( pieczarki, cebula, papryka, maka sojowa)
  • jako jarzynkę -  z dynią i cukinią pokrojoną w paski razem z fasolka szparagowa oblewam mąką słonecznikową z oliwą przyprawami
  • konfitur np takich 
  • kiszonek
  • octów - jak wykonać? np. tu
Co kilka dni nastawiam nowy ocet z dodatkiem skórki arbuza ( obieram cieniutko zieloną skórkę), a tu skład kilku ostatnich, mających zastosowanie kosmetyczne::

Ocet żółtlicowy:
  • żółtlica drobnokwiatowa
  • liście chrzanu
  • liście brzozy
  • liście i kwiaty żywokostu
  • kwiaty nagietka
  • pokrzywa
  • wrotycz
  • kwiaty wiesiołka
Żółtlica pięknie rośnie w ogrodzie obok fasolki i nagietka, więc postanowiłam ją dodać do octu, ponieważ ma wspaniałe właściwości  nie tylko spożywczo, ale i kosmetyczne:
  • działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie
  • pobudza regenerację i odtruwanie skóry, uelastycznia ją
  • pomaga utrzymać wilgoć w skórze
  • można stosować na cienie i worki pod oczami w formie okładów z naparu
  • dobra dla skóry: suchej, tłustej, naczynkowej, z przebarwieniami czy alergicznej
  • wzmacnia włosy - odżywia cebulki



Ocet przeciwbakteryjny
  • skórka z arbuza
  • wrotycz - działa silnie przeciwpasożytniczo, przeciwbakteryjnie i odkażająco

  • macierzanka - działa przeciwbakteryjnie, rozkurczowo, wykrztuśnie, przeciwświądowo, stymuluje trawienie i wydzielanie żółci, pomocna w nieżytach górnych dróg oddechowych. Do skóry: suchej, tłustej czy swędzącej.

  • mięta - ma działanie antyseptyczne, pojędrniające, przeciwświądowe, przeciwzapalne, ściągające pory, rozjaśnia cerę. Do skóry: wrażliwej, alergicznej, swędzącej.



Ocet czarnuszkowy
  • skórka z arbuza -  odświeża, wygładza oraz oczyszcza. Do skóry: suchej, tłustej i dojrzałej.

  • mięta suszona

  • czarnuszka - nasiona i wytłoki - działa przeciwgrzybicznie, przeciwpasożytniczo, antybakteryjnie, przeciwtrądzikowo, pomaga w leczeniu łuszczycy, poprawia stan włosów i paznokci. Do skóry: skłonnej do wyprysków i trądziku oraz infekcji bakteryjnych.

A tak octy świecą w ciemności... żartuję, zdjęcie oczywiście przerobiłam i tak mi się spodobało, że musiałam wrzucić.



A Wy robicie coś ze skórka arbuza, czy ją wyrzucacie?